バターナッツのグラタン

上田の産地直売所で、珍しいものを見つけたので買ってきました。 バターナッツ。 かぼちゃの一種のようです。 かぼちゃのようにローストしたり、細切りにしてサラダに入れたり、 ポタージュスープとかグラタンとか、食べ方は色々あるらしいけど、 美味しいと評判の『バターナッツかぼちゃ』のレシピ15選♪ - NAVER まとめ …