今年の梅仕事

去年は梅が不作だったらしく、 できなかった梅仕事。 今年こそは!と、早い時期に青梅を確保しました。 毎年、この時期は梅シロップを作っています。 梅仕事をしているときの爽やかな青梅の香りがなんともいえないのです。炭酸水で梅シロップを割ると夏にぴったり。 クエン酸の力〜。瓶は無印良品で売っている一番大きい果…