「コラーゲンが肌に良い」はニセ科学か、それとも…ひとつの答え(伊与原 新)

科学研究を舞台とした小説を書く伊与原新が、科学を美しく耳障りのよい物語に仕立てがちなことに警鐘を鳴らす