新幹線とアニメ「エヴァンゲリオン」がコラボレーションした特装車両「500 TYPE EVA」の運行が2015年11月7日(土)に開始され、さまざまなグッズが登場していることを知っている人も多いハズ。そんな中において、兵庫県神戸市で駅弁・弁当の製造販売を手がける淡路屋は「エヴァ新幹線」にちなんだ完全オリジナルの弁当を数量…