常備菜と余り物で即席カレー

ある休日のお昼ご飯。冷蔵庫掃除のため具沢山のカレーを作りました。 材料は余り物のみ! ブロッコリー 、えのき、オクラのオイル蒸し(常備菜) ほうれん草、オクラのオイル蒸し(常備菜) 白菜2枚 大根(ちょっとだけ余っていたものを短冊切り) 長ネギ少々(トロミを出すため) 牛乳 昆布だし汁(作り置き) 各種スパイ…