仕事においては、やはりカラダが資本。多忙な中でも最高のパフォーマンスを発揮し続けるには、日ごろからの健康管理が欠かせない。一流人が実践する健康マネジメント術を紹介する本コラム、星野リゾートの星野佳路代表（55歳）の第2回目のテーマは「睡眠」だ。トータルの睡眠時間より、「深い睡眠（ノンレム睡眠）を3時間…