世界遺産日光市と隣接する栃木県鹿沼市は、関東有数のそばの郷。寒暖の激しい気候は、コシの強く香り高い蕎麦を生み出します。また鹿沼はニラの産地としても有名！ニラは「古事記」や「万葉集」にも登場する日本古来から愛されてきた野菜で、体を温め血行を良くし、肩こりや風邪予防、美肌効果も抜群！この二つがドッキン…