零余子飯

おはようございます 花咲かママです。 暦の上では小雪ですが、 お店では秋の季語の『零余子(むかご)』が並んでいましたので、今日の朝ごはんは零余子飯です。 むかごの漢字表記は、知らないと全く読めない組み合わせですよね。 手の込んだものはなかなか作れませんが、なるべく季節を感じてもらいたいとは思っています。…