韓国常備菜 切干大根を使って甘辛和えのおかず ムマルレンイ

冬は大根の季節ですね。今年の冬は初めて切干大根を自分で作ってみました。そして、その切干大根を使って美味しい1品を作ってみました。ご飯のお供によく合うおかずです。というより、漬物かな? 90歳になるおばーちゃんが沢山の大根を作ったので、こないだ実家に行ったついでに、切干用に6本頂いてきました。 切干は…