謹賀新年。「おせち」に好きな品物が何一つないことに気づいてしまった。さらに、調理の楽しみを元旦から奪われたくない。あれは三が日に主婦が楽をするためのつくりおき、だったわけだが。平常が一番。最近、白米を扱っていない。炊飯しないだけで支度はだいぶ楽。少しスパイシーな鶏の唐揚げ牛ヒレ肉とマッシュルーム…

はりねずみの調理室

おせちではない。