はりねずみの調理室
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【コラム】ユタのスーパー
備忘録的に。 物価や文化を知るため、住んでいる地域以外の場所に行ったらスーパーを見るのが常です。アメリカのソルトレイクシティで、大学生の方とその友達(日本在住経験が2年あり)と一緒に、少し良いスーパーに行きました。たぶん、このスーパーは産地にこだわっていたり、オーガニックがあったりする感じ。 入り口に…