はりねずみの調理室
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基本のトマトソース
集中講義が終わり気分一新、いろいろありまして、自然溢れる場所に来てます。 キッチンが広いということで、明日のランチは、普段はあまりやらない「パスタ」をたぶん15人前くらいつくる予定です。着いてからまずはトマトソースを仕込みました。ホールトマト水煮缶、にんにく、オレガノ。以上。 ワインも用意しました。 今…