David Clark Bourgogne Pinot Noir 2009

大晦日、アサヒヤワインセラーに行ってきました。試飲もした後、年末だしなと思い、珍しく自宅洋に、鴨蕎麦に合いそうなピノを買ってきました。もう作られていないものだそうで、アサヒヤさんにずっと寝かされていたものだそうです。帰ってすぐ呑んでも大丈夫でした。 鴨蕎麦はこちら。 harinezumi-recipe.hatenadiary.com