全卵と牛乳を使った固めプリン。さっぱりとしていて素朴な味わいです

私はプリンが好きです。もしプリンを2種類に分けるとすると、「柔らかめ」と「固め」になるでしょう。固めとは揺らすとプルンプルンするような、スプーンですくうとしっかり形の残るようなプリンと思って頂いて結構です。どちらかと言うと私は柔らかめの方が好みです。 今までは柔らかめのプリンを作ってきましたが、最近…