食萌エネルギー 熱量高く世界発信！
id:hasegoro
食萌え管理栄養士 熱量タカコがしくじり人生～会社設立を目指すまで その２
日本の栄養学とアメリカの栄養学の差に愕然 中学生の時、食品成分表を買いましたが、その時本屋で売っていたのは三訂栄養成分表。 昭和38年からずっと使われているのに内容も20年くらい変わっていないらしく恐ろしく時代遅れの数字や内容でした。 その頃、アメリカで大ブームになったという「ビタミンバイブル」という本が…
