ひｶゞじょぅブログ ～チャネラースピ哲学～

大分銘醸 吉兆 あじむぐら 黒麹仕込みを飲んでみた。 香りは日本酒のような香りがする。 味は甘みとアルコールの香りと独特の香りがして苦味と合わさり旨い。 結構苦味が強くコクもある。甘さもそれなりに感じられる。 後味は少し苦味が残るがスッキリしている。キレはそれなりに良い。 辛さは一般的な辛さである。晩酌に…