ひｶゞじょぅブログ ～チャネラースピ哲学～

吟醸純米 超特撰 白鷹(はくたか)を飲んでみた。 神社で御神酒として使われている白鷹である。 香りはそれほど強くはないが日本酒の上品な香りと酔っ払いそうなアルコールの香りがする。 味は甘く口の中に甘さが広がる。フルーティー感はそんなに強くはないが一応あり旨味になっている。そして後から苦味がやってくる。 辛…