時々、パエリアが食べたくなり作るのだけれども、その度に思い出すことがあります。ある日、ポットラック※ではないホームパーティーの主催者のお手伝いをすることになりました。 ※ポットラックは「持ち寄り」の意味なので持ち寄りパーティーを「ポットラックパーティー」と呼んだりします。その時にパエリアを作ったので…

幸せのレシピ集

邪道だと言われてしまったパエージャミスタと黄色いサフラン。｜サフランが高価な香辛料である背景とは？