今更だけれども、ビタミンEって何者!?

久しぶりに会った友人が、パリッポリッとスティックサラダの良い音を響かせながら、 このようなことをこぼしました。 ビタミンCが入っているような食材はパッと思い浮かぶけれど、 他のビタミン、例えば、ビタミンAやEは何に入ってる? と聞かれてもパッとは思い浮かばないし、 効果があるという話を見聞きしてもビタミ…