肉厚でぷりっとしたお姿がたまらない鮭を、じっくりと焼き上げた。皮まで美味しく食べられるように、皮目はひと手間をかけてパリッと仕上げた。何気ない焼き魚も、丁寧な気持ちで調理をすると、心なしか、時間に追われるようにして焼いたそれと比べると、美味しさが数割増しになるように思う。いつも通りの日常も、過…

幸せのレシピ集

よろしければ、お魚の皮も召し上がって。