鮮魚とチョコレートのコラボレーション!?

苺をふんだんに使用したスイーツを見かける機会が増えた。 路地物の旬にしては時期が早いところから察するにハウス栽培のものだろうけれど、こんなところにも春の兆しがと思わずにはいられない。 苺の赤はもちろん魅力的な色なのだけれど、この時季の苺といえば、クリームを混ぜ合わせて作られたようなピンク色で表現され…