ユーグレナの吸収率は一般的な植物の倍以上です - 世界が注目! 奇跡のユーグレナ

ユーグレナの吸収率(消化率)は、一般的な植物の倍以上です。 野菜などの植物から栄養を摂取する場合、よく噛んでも体内への消化吸収率はせいぜい40%前後と言われています。 これは、植物の細胞には「細胞壁」があるため、栄養素を吸収しづらいからです。 我々はこの「細胞壁」を分解するセルラーゼという酵素を持ってい…