広島県安芸高田市向原町の「縄文あいす　ひとは館」のあいすは、砂谷牛乳を使用したミルク味を基本に、“古代米（黒米）”のプチプチ感が楽しめます。その他の種類のあいすも素材にこだわり、製造しています。