トラックのコンテナを改造して作った店舗は温泉街にひときわ存在感を与えてくれます。 旅行に来た方、出張で来た方、地元の方、いろいろな人が同じ時間、同じ空間にいる風景。 ”さまざまなひとが集まりつながることで新しい自分の色を見つけてほしい“ hitoritoiro.cafe（ヒトリトイロ）にはそんな願いが込められています。