心の雑草

先日ニュースアプリのグルメ欄に出てきたのが「BEYOND TOFU」という食べ物。ビヨンド豆腐。「豆腐を越えるもの」の名を冠する豆腐ですよ。一言でいうと「チーズのような豆腐」らしい。 気になるじゃあないですか。