20160608 先日、取りあえず嵩のある商品をという思いで仕入れたカップラーメン。納品されたのは、麺職人シリーズ。前回、カップラーメンを食べたのはいつの事だろうかと考えながらカップラーメンの作り方の勉強も兼ね、試食。知らぬ間に、カップラーメン、進化を成し遂げていたのですね。麺職人担々麺、旨し。そし…

Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

麺職人シリーズの作り方を正しく伝える。