Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港もいよいよ本格的な暑さの中、店舗に少し残っているこの 「すき焼きのたれ」をどうにか売り切りたい。 www.ebarafoods.com 日本であれば、冷しゃぶ風にアレンジしてみたり、 すき焼きのたれの味ベースにちょっと辛味を加えて韓国風にしてみたり 薬味をたっぷり使って、生野菜でくるんで、お肉も野菜もモリモリっ！ っ…