そういえば、チャイってあまり飲めませんよね(木皿泉「昨夜のカレー、明日のパン」)

実は私はチャイが大好きでして、週に一度は飲まないと禁断症状が……(笑) さて、もしかしたら「チャイって何?」という方がいらっしゃるかもしれませんので、チャイについて少し説明しようかと思います。 狭義には、インド式に甘く煮出したミルクティーを指す。世界的には、茶葉に香辛料を加えたマサーラー・チャイを指す…