煙の出ない燻製土鍋の「いぶしぎん」でベーコンを作ってみました

先日購入して以来、色んな食材を「いぶしぎん」で燻して楽しんでます。 長谷園 いぶしぎん 小 CT-43posted with カエレバ Nagataniseitou Amazon楽天市場 今回は、燻製の定番であるベーコンを作ってみましたので、下準備も含めてご紹介させていただきます。