一汁一菜でよいという実践

写真：ブルーチーズのピザ。焼いたあとに、はちみつと黒こしょうをかけます。このときはガスオーブンか薪ストーブオーブンで焼いたので、クッキングシートを使っています。 長男はピザが大好きです。 でも、青木村にはピザデリバリーがありません。 （ときどき、公園や道の駅に、PIZZA-LAの移動販売車がきます） というこ…