餃子ランナーは電子機器の夢を見るか？

僕が、日本一だと信じて疑わない餃子店。「東亭」。 この店のエントリーを最初に書いたのは、もう、10年も前に遡る。 初めてこの店の餃子に出会った時の感動は、今でも忘れない。 餃界における、僕の人生を変えてくれた餃子だ。 この店は、営業時間の制限が非常に厳しく、2018年5月現在、以下のようになっている。 【営業…