Noblesse Oblige 2nd

さて 当ブログでも何度か取り上げている、静岡県限定のファミリーレストランチェーン「さわやか」である。 表面はカリッと焼き上がっているのに切ってみると中身は半生という絶妙の焼き加減で提供されるハンバーグと、目の前で店員さんがハンバーグを半分に切り、焼けた鉄板にギュウギュウ押し付けてさらに上からソースを…