Dogwoodの池上日記

霊山橋の側にあったお蕎麦屋さん「智屋」の後に、今度は十割蕎麦をウリにした「古賀」というお店が「公約通り」にオープンしました。初めは3月中旬の開店予定だったのが、約1ヶ月遅れてのスタート。初めは居抜きで直ぐに入るのかと思っていたのですが、開店準備に時間をかけたということは、それだけこのお店で出すお蕎麦…