男性育児休業後の雑記 と 人工膝関節全置換術（TKA）の記録

今日は降雪予報を見て一気に買い物を済ませたので、離乳食のストックもまとめて作る。 今回のお初食材は鮭。アトランティックサーモンです。 真鱈の時と同様、尾部をチョイス。 ちなみにアトランは養殖なので寄生虫の心配はありません。 また鮭の骨の入り方は特殊で、背と腹の境ではなく背側の真ん中にピンボーンと言われ…