アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録
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自家製なめたけ★覚え書き
なめたけは簡単だし安心なので手作りに限ります。 作り方↓過去記事の切り貼りですが、ここに独立させます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 昆布出汁75ccを取り、出汁を取った昆布も細切りにし、半分に切ったえのき大2株(300g)と共に火にかける。火が通ったら醤油大さじ2.25~3、…