アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

パンノキの実は子供の頃の憧れの食べ物の一つでしたが、それをどのように知ったのか思い出せません。 「パンが実る」、そんな夢のような木が南の島に実在することにロマンを感じ、あれこれと味を想像していました。 しばらくそのことを忘れていましたが、最近ある本をきっかけに思い出しました。 「栽培植物と農耕の起源」…