アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

日々慌ただしい。そして日本とのメールのやり取りが増えて、日本語を書く気力が残らない。 そんなこんなでほったらかしになっていたいくつかの記事を帰国前に無理に上げてしまう。 相方が緊急帰国した際、私の元には巨大な南瓜と巨大な西瓜が残された。 私は毎日同じものを食べても平気なので、南瓜の半分はスパイスで煮込…