【常備菜】「美味しいお酢」で作る酢大豆

酢大豆を冷蔵庫に常備しています。 合間合間に作れるのでとっても簡単。お弁当にちょっと隙間が空いた時もおかずになって便利です。これといったダイエット、健康増進効果はまだ感じていませんが、体にいいと信じ(笑)何より酢大豆の味が大好きなので続けています。 我が家の作り方はかなりシンプルです。 ①乾燥大豆を一晩…