「ポチーン」という名のアイルランドの蒸留酒をご存知ですか。アイルランドでは「Poitín」と表記されますが、これはアイルランド語の「Pota」（英語のPot ポット）が由来で、ポチーンの製造に使われる小さな銅製のポットを指す言葉です。ポチーンといえば、日本でも「アイルランドの密造酒」という肩書きで紹介されること…