izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ

山形県産秘伝豆「えだまめ納豆」 酒田納豆の加藤敬太郎商店さんです。 3パック入り。 秘伝豆は香りのえだまめと言われています。 普段は乾燥されて、売っています。 これは我が家にあった秘伝豆です。 これを一晩、水につけて20分ほど塩茹でして いただくのです。 ふっくらと炊けると、とても美味しく ご飯にもサラダにも…