西友で牛鍋丼を作ってみた

最初卵かけご飯にしようと思っておかずを探していたら、「肉 豆腐」っていうすき焼き風の惣菜を見つけたので合体した。むかし寒い時期に吉野家でよく食ってた牛鍋丼が懐かしく思い出される一品。 値下げ商品は米飯だけで、当時の牛鍋丼の倍近いくらい割高である。卵も一個売りがなくて最小単位の2個(91円)を買ったものの、…