食べものの4分の1が食べずに捨てられる国 学び直しの「消費期限と賞味期限」(前篇) | JBpress (ジェイビープレス)

「とにかく期限が来たら食べるのをやめればいい」と一律に考えてしまいがちな、消費期限と賞味期限。しかし、似て非なる言葉が2つあるからには、それぞれの意味する中味は違うはずだ。この2つの(1/5)