スパイスの世界へ。

やってみたかったスパイスカレー。 始めてみました! 印度カリー子先生の本をもとに、とにかくやってみよう。 記念すべき一作目は、私の好きなキーマカレー! こんな感じになりました。 ホールスパイスは無しで笑 ニンニク、ショウガのみじん切りを入れて まずは、みじん切りにした玉ねぎを、ひたすら炒める!! まだまだ…