ヒデヨのジョムティェンビーチ便り
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ホットクックで作る無水トマトソースとその考察
ホットクック調理2日目。トマトソースを作りました。 参考にしたのは、こちらの Mikocoさんのレシピ。 goo.gl レシピでは合びき肉を使うとなっていますが、牛肉を食べる習慣がほとんどない当地では、入手困難。なので、テスコTescoのミニスーパーで売っていた、豚ひき肉300gを使いました。 あとは、トマト2個、玉ねぎ1個、…