ヒデヨのジョムティェンビーチ便り

いただきき物で、塩麹をゲットしました。嬉しい。 品名： マルコメ プラス糀 塩糀 容量： 200ｇ 塩分含有量： 10% goo.gl 日本で近年人気のある調味料らしく、気になっていたのですが、実物を手にしたのはこれが初めでです。 舐めてみると、柔らかくマイルドで、塩味と甘みがある酒粕でしょうか。ただそのまま舐めても美味…