神田でラムにクミンの中国東北料理 味坊

以前、雑誌Danchuの中華料理特集で紹介されていたのを読んでから気になっていた店です。中華といっても、満州と呼ばれていた中国東北部の料理で、日本に多い四川、広東料理とは食材、調理方法ともかなり異なります。 土曜日の夕方に当日の予約の電話をしましたが、問題なく予約は出来ました。店に着いてみると、店内はほぼ…