【尿酸値対策シリーズ】ザワークラウトの植物性乳酸菌とビタミンCで免疫力もUP!

ザワークラフトは長年ドイツで愛されてきた伝統的家庭料理の一つです。 キャベツと塩、香辛料を漬けて乳酸菌で発酵させて出来る食品で、ソーセージと一緒に食べると最高に美味い漬物料理でもありますね。 酸味の効いた独特の味は、一度食べたら忘れられず、これまたビールとの相性がすごく良いんですよ。 熱々のソーセージ…