和牛について | 鹿児島県食肉輸出促進協議会「鹿児島和牛」「かごしま黒豚」

鹿児島和牛について「歴史」「育て方」「肉質」「エサのヒミツ」などご紹介します。全国の黒毛和牛飼養頭数は1,805,000頭で鹿児島県の飼養頭数は334,000頭と、全国の約20%を占めています。