勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

よく、肉の代わりに何を食べているのですか、と聞かれるので、冷蔵庫はこんな感じです。 最上段が、水切り豆乳ヨーグルトと、厚揚げと油揚げ ２段めが、豆乳ヨーグルトと、水戻し中の大豆と、味噌 ３段目が、発酵小豆と、ミックスビーンズと、醤油麹と塩麹 ４段目が、自家製納豆とミックスリーフ ５段目が、各種きのこ類 …