営業中の店は舞台そのもの。客はご飯だけを食べに来たわけじゃない。アンケートを丹念に分析して、改善する姿勢常連客とたまに来る人、どっちが大切なのか？他の章にもお宝ざっくざくな書籍まとめ営業中の店は舞台そのもの。客はご飯だけを食べに来たわけじゃない。飲食店で店員さんが内輪で盛り上がってたり、叱っ…

かやのみ日記帳

なぜ飲食店で店員の雑談にイライラするのか？ CoCo壱番屋　答えはすべてお客様にあり　感想。